دخلت قرارات تنظيمية جديدة حيز التنفيذ بعدد من الجماعات الترابية بإقليم الناظور، تقضي بمنع ذبح وترييش الدواجن داخل الأسواق الأسبوعية، وذلك ابتداء من فاتح مارس الجاري، في إطار جهود تعزيز السلامة الصحية وحماية المستهلك.
ويأتي هذا الإجراء تحت إشراف وزارة الداخلية، اعتمادا على مقتضيات القانون التنظيمي رقم 113.14 المتعلق بالجماعات، والقانون رقم 28.07 الخاص بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلى جانب القانون رقم 31.08 المتعلق بحماية المستهلك، فضلاً عن نصوص تنظيمية أخرى مرتبطة بالوقاية الصحية والحفاظ على الصحة العمومية.
الحد من المخاطر الصحية
وتقضي القرارات الصادرة عن الجماعات المعنية بمنع ممارسة أنشطة ذبح الدواجن ونتفها داخل الفضاءات المفتوحة للأسواق الأسبوعية، في محاولة للحد من المخاطر المرتبطة بغياب شروط النظافة والمراقبة الصحية.
كما يأتي القرار في سياق السعي إلى تقليص المخاطر الناتجة عن عرض منتجات غذائية في ظروف لا تتوفر فيها شروط التبريد والحفظ الصحي.
توجيه المهنيين نحو محلات مهيأة
ويرى المسؤولون المحليون أن هذا الإجراء سيسهم في تنظيم نشاط بيع الدواجن داخل الأسواق، مع ضمان عرض منتجات تحترم معايير السلامة الصحية المعمول بها. كما يدعو القرار المهنيين إلى مزاولة أنشطتهم داخل محلات مهيأة تستجيب للضوابط الصحية، بما يعزز حماية المستهلك ويحسن جودة المنتجات الغذائية المتداولة.