افتتح منتجع مازاغان بأزمور، نهاية الأسبوع الماضي، مطعما يونانيا جديدا، يقدم أطباقا تقليدية من المطبخ اليوناني، بنكهة عصرية. ويتعلق الأمر بمطعم “مازي غاردن”، الذي يطل على ملعب “الغولف” وعلى البحر.
المطعم، فتح أبوابه في لندن في 2012 ثم في أبو ظبي في 2019، قبل أن يحط الرحال في مازاغان، حيث يفتتح بشكل موسمي من ماي إلى أكتوبر المقبل، ويقدم لزبنائه مجموعة من الأطباق المميزة، مثل “فتة تيمبورا”، إضافة إلى مجموعة من الكوكتيلات التي أبدعها أدريان كاري، الشريك المؤسس للمطعم، كما يعيد ابتكار بعض الوصفات اليونانية الأصيلة والتقليدية.
وجاء اختيار مازاغان كشريك مع سلسلة مطاعم “مازي”، باعتباره وجهة مميزة بفضل جمال موقعه واعتدال مناخه وتنوع مطاعمه وكرم ضيافته ولطف واحتراف موظفيه، حسب ما أكدته كريستينا موراتوغلو، الشريكة المؤسسة للمطعم، في لقاء مع الصحافة
وتعني “مازي” باليونانية معا، وتحيي عادة تقاسم مائدة الطعام والتجمع حول الأكل، وهي عادة يقتسمها المغاربة أيضا.