قامت سلسلة مطاعم “ماكدونالد” الشهيرة، بحذف أحد أنواع “البيرغر” التي تقدمها ضمن لائحة وجباتها السريعة، بعد تسببه في تسمم غذائي في الولايات المتحدة الأمريكية أدى إلى وفاة وإصابات خطيرة في صفوف عدد من المستهلكين، بسبب احتوائه على بكيتريا الإشريكية القولونية، التي توجد في اللحوم والخضراوات غير المطهوة بشكل جيد.
“كوارتر باوندر”
وأكد جميع المصابين بالبكتيريا، للسلطات الصحية الأمريكية التي فتحت تحقيقا في الموضوع، أنهم تناولوا وجبة “كوارتر باوندر” في مطاعم “ماكدونالد” الموجودة في عدد من الولايات، ما جعل سلسلة المطاعم المعروفة، تسارع إلى إزالة هذا النوع من “البيرغر” من قائمة الوجبات السريعة التي تقدمها لزبنائها، والتي تعرف إقبالا كبيرا من طرفهم.
وحسب التحقيقات الأولي، فيرجح أن يكون البصل المقطع الذي يستعمل في الوجبة المذكورة مصدر البكتيريا التي تنتقل عن طريق أطعمة ملوثة.