تواصل أسعار لحوم الدجاج تسجيل مستويات مرتفعة بمدينة الناظور، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد عتبة 24 درهما في عدد من الأسواق والأحياء، ما فجر موجة من الاستياء في صفوف المواطنين، وأثار تساؤلات جديدة حول قدرة السوق الوطنية على ضبط الأسعار خلال فترات الذروة.
ارتفاع موسمي.. لكن الأثر ثقيل
ويرجع عدد من المهنيين هذا الارتفاع إلى طبيعة فصل الصيف، الذي يعرف تقليديا بزيادة في الطلب وارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر على وتيرة الإنتاج، وهي عوامل غالبا ما تدفع الأسعار إلى الصعود. غير أن المستهلكين، الذين يعيشون أصلا تحت وطأة الغلاء، يرون في هذه الزيادات الموسمية عبئا إضافيا لا طاقة لهم به.
ورغم أن الدجاج لطالما اعتبر البديل الأقل كلفة للحوم الحمراء، إلا أن ارتفاع أسعاره خلال هذه الفترة دفع شريحة واسعة من المواطنين، خاصة من الفئات المتوسطة والضعيفة، إلى التعبير عن قلقهم بشأن تدهور قدرتهم الشرائية. فمع استمرار ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، وغياب بدائل غذائية بأسعار معقولة، تجد الأسر المغربية نفسها أمام معضلة غذائية حقيقية.
لا مؤشرات على الانفراج
وفي ظل غياب تدخلات تنظيمية واضحة أو مؤشرات على انخفاض قريب في الأسعار، يتزايد الضغط على الأسر التي تعاني أصلا من التبعات المتراكمة لغلاء المعيشة. ويطالب عدد من المستهلكين الجهات المسؤولة بالتحرك العاجل لمراقبة سلاسل الإنتاج والتوزيع، والحد من المضاربات التي تعمّق أزمة الغلاء في الأسواق الوطنية.