شهدت أسعار لحوم الدواجن في المغرب قفزة كبيرة خلال الأسابيع الأخيرة، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام 30 درهما بعدما كان لا يتعدى 20 درهما قبل أشهر، في حين سجلت أسعار البيض زيادات ملحوظة، ما أثار استياء المستهلكين.
ويرجع المهنيون هذه الزيادات إلى موجة الحرارة الشديدة التي أثرت على الإنتاج، إضافة إلى ارتفاع الطلب الموسمي مع كثرة الأعراس والمناسبات العائلية.
تكلفة الإنتاج المرتفعة
وأفادت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA) وعدد من المربين أن ارتفاع أسعار الأعلاف، خاصة الذرة وفول الصويا المستوردة، إلى جانب زيادة تكاليف النقل والطاقة، ساهم في رفع أسعار الدواجن في جميع مراحل الإنتاج، مع إضافة هوامش ربح عبر سلاسل التوزيع.
تشكيك المستهلكين في المبررات
في المقابل، يعبر الكثير من المستهلكين عن رفضهم لهذه التبريرات، متسائلين عن إمكانية استمرار موجة الغلاء الحالية، خاصة في ظل الضغط المتزايد على القدرة الشرائية للأسر المغربية مع ارتفاع أسعار مواد غذائية أخرى.
