أعلنت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني منع استخدام مادة القطران في صناعة الأواني الفخارية المخصصة للطهي وحفظ الأغذية، وذلك في إطار إجراءات تهدف إلى تعزيز السلامة الصحية للمستهلكين.
تحاليل مخبرية تكشف مخاطر صحية
وجاء هذا القرار عقب نتائج تحاليل مخبرية أجريت على عينات من الأواني الفخارية المزينة بالقطران، حيث أظهرت احتواء بعضها على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية قد تشكل خطرا على الصحة، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ، والتي يمكن أن تنتقل إلى الأغذية أثناء الاستعمال.
توجيهات لتطبيق القرار
وفي هذا السياق، وجه كاتب الدولة المكلف بالصناعة التقليدية، الحسن السعدي، مذكرة إلى مسؤولي القطاع على المستويين الجهوي والإقليمي، يدعوهم إلى السهر على تنفيذ هذا القرار ومنع استعمال هذه المادة في صناعة الأواني الموجهة للاستعمال الغذائي.
وأكدت كتابة الدولة أن هذا الإجراء يندرج ضمن جهودها الرامية إلى الرفع من جودة منتجات الصناعة التقليدية وضمان مطابقتها لمعايير السلامة الصحية، بما يحمي المستهلك ويعزز الثقة في المنتوج الوطني.
