قادت حملة مراقبة مفاجئة بسوق السمك في منطقة المحاميد بمدينة مراكش، اليوم السبت، إلى ضبط وحجز كمية مهمة من الأسماك غير المطابقة للمواصفات، تجاوز وزنها 500 كيلوغرام، بعد رصد اختلالات مرتبطة بشروط عرضها وتداولها داخل السوق.
ونفذت العملية تحت إشراف السلطة المحلية التابعة للملحقة الإدارية بوعكاز، بتنسيق مع مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، في إطار تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية وضمان احترام شروط السلامة الصحية.
إتلاف الكميات المحجوزة
وأظهرت عمليات المعاينة وجود مخالفات مرتبطة بطريقة عرض وحفظ بعض المنتجات السمكية، وهو ما أثار شكوكا بشأن سلامتها ومدى ملاءمتها للاستهلاك، لتقرر اللجنة المعنية حجز الكميات المعنية واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.
وجرى الشروع في إتلاف الأسماك المحجوزة وفق المساطر القانونية، لمنع وصولها إلى المستهلكين، في وقت تتواصل فيه حملات مراقبة الأسواق ومحلات بيع المنتجات الغذائية للتصدي لأي ممارسات قد تمس بالصحة والسلامة.
وتعكس العملية أهمية المراقبة المستمرة لنقاط بيع المواد سريعة التلف، خصوصا الأسماك التي تتطلب شروطا دقيقة في الحفظ والنقل والعرض، لتفادي أي مخاطر صحية محتملة.
