فتح المطعم الإيطالي “إيزولا”، أبوابه بالمغرب، وبالضبط بين فضاءات فندق “فيشي سيليستان سبا”، بمنطقة بوزنيقة، حيث قدم المطعم الجديد، نهاية الأسبوع الماضي، في حفل افتتاحه الذي حضرته مجموعة من الشخصيات المعروفة والصحافة، مجموعة من الأطباق الفاخرة كبطاقة تعريفية لهذه الرحلة الاستثنائية في عالم الطهي رفقة أشهى النكهات الإيطالية.
فروع “إيزولا “
ووفق بلاغ يتوفر “آش نيوز” على نسخة منه، فإن المطعم الجديد الفاخر انطلق رسميا نهاية هذا الأسبوع الماضي، لينضم إلى محفظة مجموعة “صن سيت” للضيافة، شريكة مجموعة “أطلس” للضيافة في المغرب، إذ لطالما اعتبر مطعم “إيزولا”، عنوانا للتميز في عالم الطهي، فترك بصمة لا تمحى على ساحة الطعام العالمية، حيث حققت فروعه الموجودة في مختلف الوجهات المرموقة نجاحا مدويا.
وأبرز البلاغ، أن مطعم “إيزولا” الذي يعني اسمه “الجزيرة” في اللغة الإيطالية، يسعى إلى أخذ ضيوفه في رحلة إلى تاريخ الطهي العريق الذي تتباهى به إيطاليا، عبر تزويدهم بتجربة طعام أصيلة تعكس تميز المطبخ الإيطالي.
ويملك مطعم “إيزولا” فروعا في كل من دبي وبودروم وماربيا، ويستعد لفتح أبوابه قريبا في ميلانو، ويقدم قائمة طعام زاخرة بالنكهات الآسرة التي تحتفي بالتنوع الثقافي في إيطاليا.
نكهات مخاطبة للحواس
وفي هذا السياق، صرحت نعومي لوجر، المديرة العامة لمطعم “إيزولا”، في المغرب، قائلة: “نرحب بضيوفنا في مطعمنا، حيث يتزاوج حب المطبخ الإيطالي مع جمال بوزنيقة، ليلد من رحم هذا التزاوج مزيجا آسرا من النكهات المخاطبة للحواس. ويحمل كل طبق لدينا قطعة من إيطاليا محضرة بشغف صادق ومقدمة بمحبة نابعة من القلب”.
وأضافت نعومي لوجر، قائلة “تبقى أمنيتنا الأولى والأخيرة أن يختبر ضيوفنا تجربة لا تنسى مع كل وجبة في مطعم إيزولا، ليستكشفوا خلالها الأطايب الإيطالية فيما يبحرون في ثقافة إيطاليا العريقة ومطبخها الأصيل”.