دعت جمعية فرنسية تهتم بقضايا الرفق بالحيوان، إلى منع ذبح المواشي حسب الطريقة “الحلال” أو “الكوشير”، بعد نشر صور في أحد المسالخ وصفتها بأنها “وحشية”.

تخدير المواشي

وطالبت الجمعية الفرنسية، بتخدير المواشي قبل ذبحها، بدل الطريقة المتبعة في إنتاج اللحوم الحلال أو “الكوشير“، سواء لدى اليهود أو المسلمين، وبإلغاء الإعفاء الذي يسمح بذبح الحيوانات من دون تخديرها مسبقا، معبرة عن رغبتها في مناقشة هذه المسألة خصوصا مع ممثلي المسجد الكبير في باريس والهيئة المسؤولة عن الطقوس اليهودية في فرنسا.

إعفاء “الكوشير”

وألغت العديد من البلدان الأوربية ذبح المواشي بدون تخدير، من بينها الدنمارك والنرويج وفنلندا والسويد ولوكسمبورغ وسويسرا، إضافة إلى بلجيكا (خارج منطقة العاصمة بروكسل)، وهو إجراء صادقت عليه المحكمة الأوربية لحقوق الإنسان في فبراير الماضي.
وتشترط القواعد الأوربية عدم ذبح الحيوانات إلا بعد تخديرها، مع الإبقاء عليها “في حالة من فقدان الوعي وعدم الإحساس إلى حين نفوقها”. ولكن هناك إعفاء من هذه الشروط يتناول سوق اللحوم الحلال و”الكوشير”.