ذكرت دراسة عمل عليها خبراء عالميون، نشرتها صحف معروفة، مثل “تايمز” الأمريكية، أن بعض المأكولات تقلل من آثار التغييرات التي يعرفها جسم الإنسان، بعدما يتجاوز 40 سنة، وبالتالي تبطئ شيخوختك.
وحسب الدراسة، فإن من بين هاته الأطعمة، هناك التفاح، الذي يعد من بين أكثر الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، وغني بالألياف الغذائية و”الفلافونويد”، ما يقلل الالتهاب في الجسم، ويخفض نسبة الكوليسترول الضار.
“الأفوكا” والمكسرات
وإلى جانب ذلك، هناك “الأفوكا”، التي انخفض ثمنها أخيرا في الأسواق المغربية، إذ تحتوي على البوتاسيوم، والكثير من الدهون الصحية.
وتساعد “لافوكا” على الحفاظ على مرونة البشرة، وتغذية الشعر، وخفض ضغط الدم، وخفض الوزن.
وعكس ما يراه البعض، فإن المكسرات تدخل هي الأخرى في هذه المكونات، التي تساعد على التقليل من مظاهر الشيخوخة.
وتعتبر المكسرات غنية بالدهون والألياف الصحية، ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، على غرار السكري وأمراض القلب.
ولقيت هذه الدراسة إقبالا كبيرا من قبل مواطني بعض الدول، إذ تعتبر ضمن الأخبار الأكثر تداولا في أمريكا والدول الاسكندنافية، مثل النرويج وفنلندا، بالإضافة إلى أستراليا.