داهمت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، أمس (السبت)، بمعية أعضاء اللجنة المختلطة، التي تضم ممثلي السلطات المحلية، مصنعا سريا بملحقة سيدي الخدير حي الحسني بالبيضاء، يتم بداخله تصنيع الجبن و”الموزاريلا” في غياب الشروط الصحية، ونقلها بطرق غير قانونية إلى الأسواق للبيع والاستهلاك.

وأسفرت عملية المداهمة عن حجز 720 كيلوغراما من مادة الرايب معد لإنتاج مادة الجبن، و610 لترا من الحليب، و30 لتر لبن و32 كيلوغراما من الزبدة و90 كيلوغراما من الموزاريلا و18 كيلوغراما من الجبنة، فيما أمرت النيابة العامة، بعد إشعارها بالواقعة، بحجز وإتلاف تلك المواد غير صالحة للاستعمال، وتحرير محضر في هذه النازلة.