أحبطت السلطات المحلية بمدينة سلا، بتعاون مع المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وعناصر الأمن، محاولة ترويج كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك، كانت موجهة للأسواق العشوائية بعدد من أحياء المدينة.
ووفق ما كشفته مصادر إعلامية، فإن التدخل جاء إثر معطيات دقيقة توصلت بها السلطات حول تخزين لحوم مشبوهة المصدر داخل فضاءات غير مهيأة صحيًا، في انتظار توزيعها على بعض نقاط البيع خارج المراقبة القانونية.
لحوم بدون أختام ولا وثائق
وأوضحت المصادر أن لجنة مختلطة قامت بعملية تفتيش أسفرت عن ضبط لحوم في وضعية تحلل متقدمة، تنبعث منها روائح كريهة، ولا تحمل أي أختام أو وثائق بيطرية تثبت خضوعها للمراقبة الصحية المعتمدة.
وأظهرت المعاينات أن هذه اللحوم كانت مخزنة في ظروف خطيرة، دون احترام شروط التبريد والنظافة وسلسلة الحفظ، ما يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة المستهلكين، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وتزايد الطلب على اللحوم.
تشديد المراقبة وعدم التساهل
وبعد استكمال الإجراءات، قررت اللجنة المختصة حجز اللحوم وإتلافها وفق الضوابط القانونية، مع تحرير محاضر في حق الأشخاص المتورطين، في انتظار ما ستسفر عنه الأبحاث الجارية تحت إشراف النيابة العامة المختصة.
وأكدت المصادر ذاتها أن هذه العملية تندرج ضمن حملات مراقبة استباقية تستهدف محاربة الغش وحماية صحة المواطنين، مشددة على أن المصالح المختصة لن تتساهل مع أي ممارسات تمس السلامة الغذائية، وأن العقوبات القانونية قد تشمل المتابعة القضائية والغرامات المالية وإغلاق المحلات أو المخازن غير المرخصة.